首先，需要了解牛皮癣患者的情况。牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，目前医学上还没有治愈该病的药物，但可以通过控制症状来达到缓解和改善的效果。除了常规治疗外，饮食也可以起到一定的辅助作用。
其次，对于牛皮癣患者饮食的推荐，应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主。应避免食用辛辣刺激、油腻过重的食品，同时应注意增加富含维生素和膳食纤维的食物。
最后，针对牛皮癣患者多吃哪些水果比较好的问题，以下几种水果可以作为参考：
1. 苹果：苹果中含有丰富的抗氧化剂，能够帮助减轻炎症和红肿，还含有维生素C、B族维生素和钾等成分，有利于提高人体免疫力和抗病能力。
2. 橙子：橙子中富含维生素C和类黄酮等成分，能够起到抗氧化、抗炎和促进免疫力的作用。此外，橙子还含有丰富的膳食纤维，对促进肠胃蠕动和排便也有一定的帮助。
3. 葡萄柚：葡萄柚中含有丰富的维生素C、B族维生素和纤维素等营养成分，可以帮助增强免疫力和调节血糖水平，对预防牛皮癣造成的胰岛素抵抗和代谢紊乱有一定的作用。
总之，针对牛皮癣患者多吃哪些水果比较好的问题，应该以清淡、易消化、富含营养成分的水果为宜，并注意避免食用过于刺激性或刺激性较大的水果。同时，饮食结构合理、均衡、营养全面、富含纤维素等营养物质，对牛皮癣的预防和治疗也是非常重要的。
